Witamina B12 niezbędna dla zdrowia i dobrego samopoczucia

Większość z nas ma stałe niedobory witaminy B12 we krwi. Dowiedz się, jak ważna jest rola tej substancji i dlaczego jej braki w organizmie mogą być niebezpieczne dla zdrowia somatycznego oraz zdrowia psychicznego.

Witamina B12 jest związkiem organicznym, znanym też jako kobalamina, ze względu na to, że jej atomem centralnym jest właśnie kobalt. Witamina B12 magazynowana jest w wątrobie oraz w szpiku kostnym organizmu, a wraz z krwią rozprowadzana zostaje po całym ciele.

 

Spośród licznych zadań witaminy B12 w organizmie człowieka ważnym jest, że reguluje produkcję erytrocytów (czerwonych ciałek krwi), których braki są odpowiedzialne m.in. za niedokrwistość. Poza tym, pozwala na prawidłowy proces syntezy kwasów nukleinowych w komórkach, głównie szpiku kostnego. Jest też pomocna przy redukowaniu objawów zaburzeń układu nerwowego, takich jak neuropatia cukrzycowa, czy stwardnienie rozsiane.

 

Przy udziale witaminy B12 redukuje się we krwi poziom lipidów. Wraz z kwasem foliowym oraz witaminą B6 przeciwdziała osadzaniu się w organizmie homocysteiny - aminokwasu, który wydziela się podczas przetwarzania białek, a którego nadmiar jest szkodliwy dla zdrowia. Dba o nasz dobry stan psychiczny, pomaga w koncentracji uwagi i w wysiłku intelektualnym – podobnie zresztą, jak i inne witaminy z grupy B. Dzieje się tak, gdyż rolą witaminy B12 to bycie niebiałkowym składnikiem enzymu, który jest niezbędny do aktywności tego enzymu w procesie produkcji neurotransmiterów monoaminowych, takich jak dopamina, serotonina, czy norepinefryna. Do tego poprawia apetyt.

 

Jak dowodzą badania, tylko kilkanaście procent osób w społeczeństwie ma odpowiednio wysoki poziom witaminy B12 w krwi.

 

Niedobór witaminy B12 może wiązać się z jej niedoborami w składzie potraw diety wegetariańskiej. Wraz z wiekiem mogą też pojawić się problemy z wchłanianiem jej ze spożywanego pokarmu. Dotyczy to często osób starszych. Redukcja zasobów witaminy B12 może nastąpić też za sprawą stosowania niektórych leków. Wymienia się w tym wypadku metforminę, kolchicynę, podtlenek azotu, kwas p-aminosalicylowy oraz acetylosalicylowy, sulfasalazynę, inhibitory pompy protonowej, jak też antagoniści receptora histaminowego H2.

Niedobory witaminy B12 mogą być odpowiedzialne za powstanie anemii. Objawy chorobowe można wtedy obserwować w funkcjonowaniu układu krwiotwórczego, układu pokarmowego oraz układu nerwowego. Braki w organizmie witaminy B12 wpływają też negatywnie na sferę psychiczną człowieka.



 

 

 

2018-10-10

PARTNERZY