Różne zastosowanie żywności

Jedzenie może nas zaskoczyć! Czy znasz  wszystkie tajemnice pokarmu który spożywasz albo którego nie chcesz spożywać? Jak się okazuje, ocet oraz pikantne przyprawy nie tylko urozmaicają smak popularnych potraw...

Badania dowiodły, że spożywanie pikantnych potraw ma pozytywny wpływ na zdrowie i długość życia. W tropikach zalecane jest konsumowanie niezwykle ostrego w smaku pokarmy. Przyprawy w pierwszej chwili mogą wydawać się nie do zjedzenia, ale znajdujące się w pikantnych dodatkach składniki chronią układ pokarmowy człowieka. Ostre przyprawy zabijają niebezpieczne bakterie, które rozwijają się w wysokich temperaturach o dużej wilgotności. Bakterie w tropikach rozmnażają się w niebezpiecznych ilościach.

Naukowcy dowiedli też, że spożywanie octu jabłkowego może wpływać na niektóre geny odpowiedzialne za rozkład tłuszczów. Efekt utraty wagi jest niewielki, jednak ocet jabłkowy może być ważny podczas kontroli wagi ciała. Ocet jabłkowy prawdopodobnie pomaga też w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Jednak ewentualne rozpoczęcie kuracji octem jabłkowym należy zawsze skonsultować z lekarzem.

Z kolei owoce czarnego bzu są uznane za krynice zdrowia. Owoce te są tymczasem jadalne tylko wtedy, kiedy całkowicie dojrzeją. W niedojrzałych owocach czarnego bzu zawartość toksyn jest niebezpieczna dla ludzkiego zdrowia. Nawet przetwory należy przyrządzać z całkowicie dojrzałych owoców. Przypadki zatrucia pojawiły się po spożyciu przetworu z czarnego bzu, do którego dostało się tylko kilka niedojrzałych owoców.

Niestety, pokarm może też stanowić niebezpieczne zgrupowanie groźnych dla zdrowia bakterii. Laseczki jadu kiełbasianego mogą rozwinąć się w źle marynowanych oraz niedokładnie konserwowanych produktach mięsnych oraz warzywnych. Jeśli chcemy unikać złego stanu zdrowia po konsumpcji niebezpiecznych bakterii należy unikać jedzenia przetworów żywnościowych z przekroczonym terminem przydatności ich do spożycia.

Krowie mleko wzbudza kontrowersje jako produkt spożywczy. Okazuje się dużo pożyteczniejsze, jako płyn do kąpieli! Metoda ta stosowana od wieków przez najpotężniejsze kobiety świata zdrowo wpływa na ludzkiego skórę. Wystarczy wlać dwa litry tłustego mleka do gorącej wody w wannie. Mleko w kąpieli regeneruje i koi skórę skłonną do podrażnień.

 

 

2016-01-29